數字防火牆守護校園食安
智慧（huì）監管全鏈條
銀（yín）狐科技以數字技術重構校園食安（ān）監管（guǎn）體係（xì），實現從"事後應急"到"事（shì）前防禦"的革命性轉變，讓每一份校（xiào）園餐食都有可追（zhuī）溯的數字身（shēn）份證（zhèng），為師生健康築起堅實的（de）"數（shù）字防火牆"。
01
突破傳統溯源困局
02
全鏈條溯源四重保障
1 智能留樣（yàng）係統：自動關聯（lián）當日菜譜、菜品留樣及製作人員信息
2 影像數（shù）據鏈：食材出入庫稱重全（quán）程影像存檔，誤差精確至0.1g
3 供應（yīng）商穿透管理：檢疫證明電子驗真，食材流向實時追蹤
4 智能分析（xī）引擎：同步比對數萬（wàn）條數據，自（zì）動（dòng）生（shēng）成溯（sù）源路徑圖
03
一鍵生成事故處置報（bào）告
√ 責任環節追溯：生產/配送/加（jiā）工全流程留痕
√ 影響範圍鎖定：實時調取就餐人員數據
√ 處置建議生成：基於百萬案例數據庫的決策支持
04
案例展示
某中學發生嘔吐腹瀉（xiè）事件後，通過係統：
→ 快速檢測當日菜品（pǐn）留樣及數據鏈留樣信息（xī）→檢測食材出入（rù）庫（kù）留樣（yàng）影（yǐng）像及食安報告→鎖定問題豆製品批次→ 追溯至供應商冷鏈運輸（shū）違規→ 生成當日接觸該菜品的就餐人員名單。整體追溯效（xiào）率較傳統處置更快更可靠。
05
服務成果與未來展（zhǎn）望
天美传媒在线科技智慧食安監（jiān）管（guǎn）係統已服（fú）務全國300+教育機（jī）構
日均（jun1）處理100萬+條（tiáo）食安數據
讓每棵（kē）青菜都有數字身份證
讓（ràng）每筆餐費流向透明可查（chá）
服務（wù）熱線：400-8855-129
官網：http://www.dzxddt.cn
讓食品安全從"事後應急"轉向"事前防禦"
#智（zhì）慧食安# #校園數字化# #供（gòng）應鏈透明化#
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